通辽好厨房 v4.10.35

　　通辽好厨房平台是针对通辽地区打造的智慧餐饮阳光监管服务平台，通辽好厨房平台打造社会共治的食品安全监管环境，守护舌尖安全。

通辽好厨房基本简介

　　阳光监管“通辽好厨房”工程即：互联网+食品生产经营单位+食品监管部门+社会公众。消费者、监管人员获经营管理者可在手机上下载安装通辽阳光监管“通辽好厨房”APP软件，能够实现多人随时秒看餐饮单位厨房，具备“许可证照和从业人员健康证等资质公示、进货索证索票等电子台账、互动评价、用餐导航、直播、大数据分析、智慧培训学习、自查自改、智慧通知及评比”等十大功能，确保了食材到舌尖的全程可控。

通辽好厨房软件特色

　　该工程通过五方面的阳光公开，实现了百姓“手机看厨房、选吃放心店”目标。

　　一是通过直播存储，阳光公开从业人员原材料进货、存储清洗、烹饪加工、盛装传递、卫生清理及物品摆放等各个环节;

　　二是阳光公示资质证照、人员健康证、量化分级管理等级、食品安全承诺书等商家资质;

　　三是阳光公示监管部门执法检查结果信息、自查自改报告、用户评价等信息;

　　四是阳光公开订餐电话、特色菜品、餐饮系列、营业时间、地理位置等信息;

　　五是阳光公开原材料采购、供货商信息、主要食材和调味料的检验报告等合格证明文件，完善索证索票工作，实现食品安全可追溯。

通辽好厨房更新日志

v4.10.35

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